據臺灣“中央社”12月26日報道，臺農業主管機構26日表示，針對H5N1禽流感已啟動加強防疫措施，目前推估彰化竹塘、埔心等地區是較危險的區域，因為禽場多在濁水溪旁，野鳥可能是順著溪水跑到禽場吃飼料而傳播病毒。

　　報道稱，今年，H5N1首度在臺現蹤，連同原有H5N2，兩種禽流感夾攻，今年截至25日，確診高致病性禽流感(HPAI)案例禽場共40場，其中28例為H5N2，12例為H5N1，合計完成撲殺約38.1萬只。

　　臺農業主管機構26日舉辦禽流感疫情概況記者會。

　　據報道，該機構副負責人黃金城表示，H5N1病毒在全世界造成流行的情況，影響除了禽肉供應，還有雞蛋供應;然而就臺灣而言，到目前沒有影響，因為蛋雞場沒有看到病毒，現在雞蛋處于供需平衡的狀況，并沒有因為疫情的關系造成產蛋率大幅下降。

　　黃金城說明，臺灣用蛋高峰是今年12月底到明年1月第一周，由于農歷過年有10天連假，很多地區休市，會剩很多蛋，評估基本上供需平衡穩定。黃金城表示，為了這個高峰，前陣子已從日本進口1000多萬顆雞蛋，目前還有650萬顆，如果不足即可供應，目前庫存數充分。

　　據報道，至于之前有產業調不到蛋的消息，黃金城指出，有時候可能是調度時間延遲，事實上蛋都是足夠的。他舉例，如果花東自己縣市的產蛋量不足，在調蛋時間若沒有適時補貨，就會認為蛋沒有供應。

　　此外，黃金城表示，臺灣的白肉雞都是室內養殖，不是開放場，基本上是比較安全的，雞肉在過年前供應量足夠，鴨肉也足夠，目前仍保持穩定。