2022年，禽流感疫情在全球多國肆虐，在禽流感發生國，相關產業受到龐大沖擊，特別是歐美等地。去年10月，歐盟食品安全局與歐洲疾病預防與控制中心曾聯合公布報告，表示歐洲正經歷史上最大規模的禽流感疫情，波及全歐37個國家，不論是病例數量還是疫情范圍都創“新高”。

　　2023年，禽流感疫情仍未結束，近一周，包含禽肉出口大國荷蘭在內的多地報告了嚴重的禽流感疫情，千萬只禽類被撲殺!

　　荷蘭農業大省暴發禽流感疫情，逾5萬只家禽被撲殺!

　　荷蘭當局25日通報，該國北部農業大省弗里斯蘭省暴發禽流感疫情，逾5萬只家禽被撲殺。

　　據荷蘭農業、自然及食品質量部當日公布的公告，弗里斯蘭省西南弗里斯蘭市一處養雞場發覺禽流感病例，為防疫情擴散，涉事農場約5.7萬只肉雞被撲殺。

　　公告指涉事農場方圓1公里和3公里以內無其它農場，故無需采取防疫措施;方圓10公里以內有10家農場，荷蘭農業、自然及食品質量部已下達“封鎖令”，禁止這10家農場對外運送家禽、蛋、肉、肥料等產品，民眾也不得在這些地區狩獵。

　　弗里斯蘭省是荷蘭傳統農業和畜牧業中心，知名奶牛品種荷斯坦奶牛即源自該省，不過近年弗里斯蘭省多次暴發禽流感疫情，包含去年7月一處養雞場疑感染高致病性禽流感病毒，致使約10.5萬只肉雞被撲殺。

　　作為歐洲禽類產品出口大國，荷蘭約有2000多家禽蛋農場，每年雞蛋凈出口達60多億枚，但2021年至今，已有近70家農場暴發禽流感疫情，當局撲殺的家禽數量超過400萬只。

　　彰化1個月爆4個鵪鶉場染禽流感，撲殺22萬只鵪鶉

　　據臺灣《聯合報》報道，春節連假期間，臺灣彰化縣鹿港鎮再傳1個鵪鶉場感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒，彰化縣動物防疫所已在28日晚間，完成場內10.3萬只鵪鶉撲殺清場及消毒工作。這是彰化縣1個月來，第4場鵪鶉養殖場感染禽流感。

　　彰化縣鹿港鎮再傳1個鵪鶉場感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒，彰化縣動物防疫所28日晚完成場內10.3萬只鵪鶉撲殺清場及消毒工作。圖片來源：臺灣《聯合報》

　　市場賣鵪鶉蛋業者表示，受鵪鶉感染禽流感影響，鵪鶉蛋每臺斤(600克)從7、80元(新臺幣，下同)漲到130元左右。

　　彰化縣去年全年共有21場雞、鴨、鵪鶉禽流感感染案件，共撲殺29.1萬只，今年1月則已有4場禽流感感染案件，包含二林土雞場1.7萬只、芳苑蛋雞場1.2萬只，均是H5N2，至于鹿港鵪鶉場2場分別有6.5萬只、10.3萬只均感染H5N1，合計撲殺數則達19.8萬只。

　　彰化縣共有22場鵪鶉養殖場，過去未傳出鵪鶉感染禽流感，但去年12月30日先是和美分別有兩場感染，加上本月的兩場共有4場，合計已撲殺22.8萬只。

　　哥斯達黎加發覺首批感染H5N1禽流感病毒鳥類

　　哥斯達黎加農業和畜牧業部下屬國家動物衛生局(Senasa)1月24日證實，已在境內發覺首批感染H5N1禽流感病毒的3只鳥。

　　哥斯達黎加“telesurtv”網站1月24日報道，Senasa在一份聲明中指出，上述3只鳥均為野生鵜鶘，在利蒙省的科克萊斯海灘(playaCocles, Limón)被發覺，現已被轉移至動物檢疫區。

　　Senasa表示，該事件不會影響哥斯達黎加家禽產品的出口，居民也可繼續購買雞肉、雞蛋等產品。相關部門正在加強對散養家禽的流行病學監測，并對負責照料和處理家禽的人員進行培訓，以便及時發覺可疑病例。